Oftast är rasterna de bästa ögonblicken i en naturupplevelse.
Oavsett om man vandrar, paddlar kajak, är ute med båten, ute
och fiskar eller jagar eller bara tar en skogspromenad är matrasten
ofta en stund att sätta sig ner och betrakta omgivningen, ta av sig
skorna och se ut över landskapet.
Och maten smakar ju alltid mycket bättre ute. En kort
skogspromenad kan förvandla en ostmacka till en njutning. Att sitta
på en hård sten i ett lätt duggregn verkar inte förta matupplevelsen,
snarare förhöja den på ett sätt som ingen restaurangmiljö klarar.
Några av de bästa upplevelserna har vi också när vi är tillsammans
med andra. Och det är oftast när man är en grupp som viljan att
lägga mer energi på maten blir större. Rasterna och måltiderna blir
ju oftast längre ju fler man är.
Det är något speciellt med att samlas kring en öppen eld. Att
Oftast är rasterna de bästa ögonblicken i en naturupplevelse.
Oavsett om man vandrar, paddlar kajak, är ute med båten, ute
och fiskar eller jagar eller bara tar en skogspromenad är matrasten
ofta en stund att sätta sig ner och betrakta omgivningen, ta av sig
skorna och se ut över landskapet.
Och maten smakar ju alltid mycket bättre ute. En kort
skogspromenad kan förvandla en ostmacka till en njutning. Att sitta
på en hård sten i ett lätt duggregn verkar inte förta matupplevelsen,
snarare förhöja den på ett sätt som ingen restaurangmiljö klarar.
Några av de bästa upplevelserna har vi också när vi är tillsammans
med andra. Och det är oftast när man är en grupp som viljan att
lägga mer energi på maten blir större. Rasterna och måltiderna blir
ju oftast längre ju fler man är.
Det är något speciellt med att samlas kring en öppen eld. Att
sitta tillsammans och laga mat kring en lägereld precis som våra
förfäder gjorde för 100 000 år sedan.