Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Tre fallstudier av yrkeskunnande inom gymnasieskolans lärlingsutbildning
University of Arts, Crafts and Design, Department of Visual Arts and Sloyd Education.ORCID iD: 0000-0002-1016-846x
Stockholms Universitet.
2018 (Swedish)Report (Other academic)
Abstract [sv]

I denna rapport beskrivs tre fallstudier från pilotprojektet Yrkeskunnande i praktiken. I projektet studerasdet yrkeskunnande som gymnasieskolans lärlingselever deltar i under sitt arbetsplatsförlagda lärande (apl) i tre olika yrkesverksamheter: en frisörsalong, en förskola och ett skolkök. Yrkeskunnande är ofta ”tyst” men blir synligt i handlingar. Strävan i denna studie är därför att sätta ord på centrala aspekter av yrkeskunnande – i barnskötaryrket, frisöryrket och kockyrket – som lärlingselever får tillgång till under sin apl. Studien har vägletts av tre frågor: Vad utgör centralt yrkeskunnande i tre yrkesverksamheter? Hur utvecklas detta yrkeskunnande? Vilka skillnader mellan novisers (dvs. elevers) och yrkesskickligas handlingar blir synliga?Studien är etnografisk till sin karaktär. Vi har filmat elever på Barn- och fritidsprogrammet, Hantverksprogrammet inriktning frisör samt Restaurang- och livsmedelsprogrammet, under en eller två dagar av deras apl. Sedan har elevernas handledare och yrkeslärare fått reflektera över vad eleven gör i utvalda filmklipp, i relation till studiens syfte.I fallstudierna synliggörs att centralt yrkeskunnande är i hög grad beroende av arbetsplatsens specifika karaktär. Gemensamt för alla tre yrkena är att eleverna bland annat behöver utveckla ett yrkesmässigt omdöme för att handla på ett kunnigt sätt. Yrkesmässigt omdöme innebär att kunna göra kunniga bedömningar och fatta beslut i relation till olika uppgifter i verksamheten. Att utveckla kunnighet i ett yrke tar tid och kräver att eleven, tillsammans med andra, återkommande får delta i ett brett spektrum av uppgifter. Först med mycket handledning och sedan allt mer självständigt. Eftersom yrkeslärare och handledare är orienterade mot olika verksamheter – skola respektive den specifika arbetsplatsen – har de ibland olika blick på det yrkeskunnande eleven ska utveckla. Yrkeslärarna använder lydelser ur skolans styrdokument, medan de yrkesverksamma talar utifrån villkoren på sin arbetsplats med siktet inställt på att göra eleven möjlig att anställa på arbetsplatsen.

Place, publisher, year, edition, pages
Solna: Skolverket , 2018. , p. 55
Keywords [sv]
Yrkeskunnande-i-handling, gymnasiets lärlingsprogram, barnskötare, frisör, kock, apl
National Category
Educational Sciences Pedagogy
Identifiers
URN: urn:nbn:se:konstfack:diva-8111OAI: oai:DiVA.org:konstfack-8111DiVA, id: diva2:1605171
Note

Rapporten ingår i projektet ”Yrkeskunnande i praktiken” och är rapport 1 av 2.

Available from: 2021-10-22 Created: 2021-10-22 Last updated: 2022-09-12Bibliographically approved

Open Access in DiVA

No full text in DiVA

Other links

Forskning om Lärlingsutbildning Skolverket

Authority records

Gåfvels, Camilla

Search in DiVA

By author/editor
Gåfvels, Camilla
By organisation
Department of Visual Arts and Sloyd Education
Educational SciencesPedagogy

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 496 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf